Kek lapis Horlick.

Bah an bahannya:
10 biji telur.
460 grm mentega .
200 grm gula halus/ castor.
390 grm sudu pkt manis.
240 grm tepung hongkong/ gandum.
200 grm Horlick.
Kaya 1 tin kecil.
1 sudu ovellete.
Esen vanilla 2 tut up.
Cara:
Pukul mentega dengan gula hingga Putih.
mask telur satu persatu.
Pukul hingga kembang mask susu pukul rata,mask kaya,esen vanilla Dan ovellete.
Perlahan speed mask tepung.bahagi 3 warn a ,kukus selapis lapis sampai habis.
Last bakar 150 c .15 ke 20 minit.

Kek zebra.

Bah an bahannya:
250gm butter.
3 cawan tepung naik sendiri.
7 biji telur.
1 tut up esen vanilla.
2 cawan gula halus.
1 sudu besar ovellete.
7 sudu besar air.
2 sudu besar coco.
Cara:
Mask butter sejukkan.campur bahan kecuali butter Dan coco.putar hingga kembang.
Mask butter cair putar sebati.bahagi 2 bahagian.mask satu warn a coco Dan Putih.
Mask Dom acuan kek buat coral zebra..lepas tu bakar.

Resepi soto santan sedap.

Bah an bahannya: 1/2 cawan Ketumbar.
1 sudu Jintan halus.
1 sudu serbuk lad a Putih.
3 batang serai titik.
Lengkuas sebesar ibu jari titik.
Bun jut sup.
Bawang merah.
Bawang Putih.
Halia.
Kunyit hidup.
Mesin Dan Tumis.
Naik bau letak santan.
Masuk ayam.
Untuk hiasan.
bergedil.
Tauge.
Daun sup.
Bawang goreng.
Sambal kicap.
Ayam siat.
Boleh di makan bersama bihun .

tart gulung lembut..

untuk 150 bj tart.. BAHAN UNTUK DOH TART:
2 1/2 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
2 1/2 sudu besar tepung kastard
2 sudu besar tepung susu
1 cawan mentega (226 gm)
1 sudu besar minyak sapi
1 biji kuning telor
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar gula
BAHAN UNTUK INTI JEM NENAS:
4 biji nenas muda
2 ½ senduk gula pasir
sedikit esen vanilla
Bunga Cengkih
Kulit Kayu Manis
Daun pandan
Cara-cara

CARA MEMBUAT DOH TART:
Pukul bersama mentega, susu, minyak sapi, gula hingga sebati.
Masukan telur dan esen vanilla, pukul lagi.
Masukkan tepung yang telah diayak & gaul hingga sebati dan lembut.
Panaskan oven.
Ambil doh dan tekan pada acuan tart, isikan inti jem nenas yg telah siap, kemudian gulung secara perlahan, letakkan di dalam dulang membakar (boleh juga dimasukkan ke dalam cawan kertas).
Ulangi sehingga habis.
Bakar pada suhu 150C sehingga 15-17 minit sehingga masak.
CARA MEMBUAT INTI JEM NENAS:
Parut nenas dan jangan dibuang airnya.
Masak bersama daun pandan hingga kering sambil dikacau supaya tidak hangus.
Setelah kering masukan gula, vanilla , bunga cengkih dan kulit kayu manis.
Kacau tanpa henti hingga likat.
Angkat dan sejukkan.

kueh kole kacang..

Bahan-bahan ( 7-8 orang )
** 1 cwn santan pekat
* 1 cawan gula merah
* 2 sb gula pasir
* 1 cwn air
* beberapa helai daun pandan disimpul
2 cwn santan
1 cwn tepung kacang hijau
secubit garam
Cara-cara

Masak bahan ** sehingga menjadi tahi minyak. Apabila siap, ambil tahi minyak yg terhasil dan biarkan lebihan minyaknya dlm kuali.
Masak bahan bertanda* sehingga gula larut sejukkan dan ketepikan dulu.
Masukkan tepung kacang hijau, santan, garam dan air gula merah dlm satu bekas kacau hingga sebati.
Masukkan adunan tadi dlm kuali yg berisi lebihan minyak kelapa tadi.Selalu di kacau agar tak bergentel nanti. Masak hingga pekat, tuang adunan dlm bekas atau loyang.
Bila adunan sejuk bolehlah dipotong, terlebih dulu taburkan dgn tahi minyak... Siap...